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摘要:家庭版紅燒茄子做法簡單易學,美味可口。將茄子切塊,浸泡后瀝干,油熱后翻炒至變色軟爛。加入調料如蔥姜蒜、醬油、糖等,小火慢燉,讓茄子充分吸收醬汁。這道菜色香味俱佳,輕松上手,適合家庭日常烹飪。...